Sauce Yakitori (pour les brochettes japonaises)
Si vous voulez faire une sauce yakitori vous même, voici la recette :
Ingrédients :
- 4 c.s. de sake
- 5 c.s. de sauce soja
- 1 c.s. de mirin
- 1 c.s. de sucre
- 1/2 c.c de maïzena mélangée dans 1 c.c. d’eau froide
Sinon, on en trouve facilement (même chez Auchan maintenant)