Nouilles udon sautées aux crevettes et légumes
Ingrédients :
- udon fraîches
- crevettes
- pois gourmands
- edamame
- poivrons
- sauce yakisoba
- graines de sésame
Préparation :
Couper les poivrons en petits morceaux, et pré-cuire les légumes (poivrons, pois gourmands et edamame) dans l’eau salée.
Dans une poêle, verser un peu d’huile végétale et 2 c.s. d’eau et ajouter les udon fraîches pour les délayer.
Ajouter les crevettes, et les légumes. Faire sauter quelques minutes.
Parsemer de graines de sésame.