Œuf dur mariné au soja 🥚 en version lapinou 🐰
Ingrédients :
- oeufs
- sauce soja
- graines de sésame noires (facultatif)
Préparation :
Faire bouillir une casserole l’eau.
Plonger délicatement les œufs dans l’eau bouillante pendant 10 minutes.
Retirer la coquille rapidement.
Si vous avez des moules à œufs, placer l’œuf dur encore tiède dans le moule et le laisser dans l’eau glacée durant 10-15 minutes.
Plonger ensuite l’œuf dur dans un bain de sauce soja au moins 30 minutes, mais plus longtemps c’est encore mieux.
Parsemer de graines de soja noires.
