Thon mi-cuit, sauce soja et sésame, à la plancha
(Pour 2 personnes)
Ingrédients :
- 300 g de thon
- sauce soja
- graines de sésame
- huile végétale
Préparation :
Couper le thon en gros morceau rectangulaire.
Verser un peu d’huile sur la plaque chauffante (plancha, teppanyaki) ou dans une poêle.
Poser le thon sur chaque face 1 ou 2 minutes. Il faut que le milieu soit encore cru.
Assaisonner de sauce soja et parsemer de graines de sésame.
avec cette cuisson a la plancha le thon on dirait un vrai gateau au chocola cest fou
Elodie