Ingrédients :
riz :
- 500 g de riz japonais
- 5 c.s. de vinaigre de riz
- 3 c.c. de sucre
- 1/2 c.c. de sel
garniture :
- 2 œufs
- fromage Saint Môret
- 2 brins de ciboulette
Préparation :
Voir la recette du riz pour sushi et tartiner l’intérieur du maki de fromage Saint Môret, de lamelles d’omelettes et de 2 brins de ciboulette.