Nouilles sautées ananas et crevettes

Ingrédients :

• 2 parts de nouilles asiatiques
• 50 g de germes de soja
• 1/2 ananas
• 100 g de crevettes
• 1 c.c. de sauce nuöc mam
• huile végétale

Préparation :
Décortiquer les crevettes.
Cuire les nouilles.
Dans un poêle, à feu moyen, verser un peu d’huile pour y faire dorer les crevettes une dizaine de minutes.
Ajouter l’ananas et les germes de soja, puis laisser mijoter encore 5 minutes. Assaisonner de sauce nuöc mam.
Ajouter les nouilles, mélanger, et laisser encore 1 minute.