Kabaya a sorti l’été dernier des bonbons au sel et aux litchis (世界のKitchenから).
Ma note :
Cette combinaison improbable du bonbon et du sel est en fait plutôt réussie. Le litchi salé, bizarrement, ça fonctionne.
Ce sont des bonbons durs, et l’un d’eux est creux avec de la poudre à l’intérieur (celui de gauche sur la dernière photo).
Ce mélange existe aussi en boisson (Kirin).
Le Japon, toujours inventif, l’est particulièrement dans les sucreries, à mon avis.
Chaque nouveau bonbon est une surprise…
Je ne connaissais pas celui-là 🙂
Merci pour ce partage.