🍚 Bol de riz aux champignons enoki
Ingrédients :
- riz rond
- champignons enoki
- sauce soja
- graines de sésame grillées
- ciboule ou ciboulette
Présentation :
Cuire le riz.
Couper la base des champignons enoki.
Dans une poêle, verser un peu d’huile végétale. Faire cuire les champignons dans cette poêle pendant 5 minutes, puis verser de la sauce soja et ajouter des graines de sésames grillée. Faire dorer les enoki quelques minutes.
Ciseler la ciboule (ou ciboulette).
Dans un bol, verser le riz puis les champignons enoki par dessus. Parsemer de ciboule.