(Pour 2 personnes) 
Ingrédients :
- 2 filets de poulet
- 2 doses de riz japonais
- 2 carottes
- 1 pomme de terre
- 1 oignon
- 2 cubes de kare
- Fukujinzuke
Préparation :
– Le riz : cuire le riz (perso, à l’autocuiseur : 1 cup pour 2 personnes).
– Le poulet : cuire les filets de poulet au four à 200°c pendant environ 15 minutes, puis le faire dorer à la poêle 2-3 minutes.
– Les légumes : couper les carottes en rondelles et émincer l’oignon. Mettre de l’eau dans une sauteuse et y mettre les légumes. Cuire à feu moyen pendant 10 minutes, puis ajouter les cubes de kare. Mélanger et laisser sur feu moyen encore 5 à 10 minutes.