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Ramune ラムネ (article du
En plus du Ramune classique, j’ai déjà parlé :
J’ai aussi goûté récemment :
Pour les amateurs d’alcools forts, il faut savoir que le whisky japonais est très réputé, mais il est plutôt méconnu en France.
On en trouve maintenant assez facilement, sans aller dans les boutiques spécialisées.
En voici deux qu’on peut trouver dans nos supermarchés :
N’aimant pas les alcools forts, je ne donnerai pas mon avis car il manquerait d’objectivité. Mais pour les connaisseurs, le premier qui a 12 ans d’âge est surement meilleur.
Ginkgo est une boisson sans alcool, fabriquée en France pour accompagner les sushis.
Elle est 100 % naturelle, et se compose de 6 fruites et plantes (citron, raisin, mélisse, gingembre, menthe et hibiscus).
La bouteille de 25 cl compte moins de 25 calories.
Pour savoir où trouver cette boisson, cliquez sur leur page « trouvez-nous« .
💬 J’ai donc goûté en accompagnant un plateau de sushi au thon, 🍣 et j’ai trouvé ça très rafraichissant. C’est effectivement parfait avec des sushis.
Ce qui ressort le plus selon moi c’est la menthe et le gingembre.
Moi qui n’apprécie pas plus que ça le gingembre mariné (qui a pour but de rafraîchir la bouche entre chaque sushi), ça le remplace très bien. 👍
Ma note :
Site web : www.ginkgo-drink.com
Page Facebook : www.facebook.com/GinkgoSushiDrink
Depuis quelques temps, j’ai remarqué qu’on trouve de plus en plus de boissons au thé vert dans nos supermarchés.
Ça change de nos « ice tea » à la pèche et au citron.
Voici quelques exemples :
Personnellement j’adore les Little Miracles (en plus c’est bio) et Arizona (n°1 des thés aux États-Unis).
Je n’ai pas goûté ceux de Pierre Martinet.
J’ai déjà parlé de la limonade japonaise Ramune ラムネ (voir l’article), voici 3 nouveaux parfums testées de la marque Kimura :
évidement ! 😛 on sent très bien le parfum de la fraise, sans cacher le goût particulier de la limonade. petit goût d’orange très agréable. c’est bon mais la saveur du melon est vraiment trop légère.Voir aussi mon article sur le test de 2 ramune kimchi et curry (du 5 mai 2013)
Voici 2 limonades japonaises (Ramune ラムネ) achetées dans un Tokyu Hands au Japon :
Après une dégustation sur un banc en sortant du magasin… c’était prévisible, c’est très étonnant, mais ça passe.
Bon, je n’en rachèterai quand même pas. 
Ma note : 
Voir l’article Ramune ラムネ (limonade japonaise).
Parmi les bouteilles d’eau que l’on trouvent le plus souvent au Japon (au supermarché et dans les distributeurs de boissons dans les rues) il y a :
抹茶ラテ (matcha rate)
Comment préparer un thé vert « matcha » au lait onctueux, avec une machine Tassimo.
+
= 
Il faut :
Préparation :
Mettre 4 c.c. de matcha dans une tasse, verser l’eau et mélanger.
Verser la préparation laitière Tassimo et mélanger.
Et voici des recettes classiques (sans machine) : sur AIYA et FLORISENS.
Voici ma petite collection de bouchons Qoo. (^^)
Qoo est une boisson distribuée par Coca Cola au Japon. Il y a 3 ans, on en trouvait facilement, mais cette année ça a été très difficile d’en trouver. 🙁
J’ai quand même ramené 4 nouveaux bouchons. 🙂 Et aucun double !!! Il doit y en avoir pas mal pour n’avoir aucun double sur 7 bouchons.
Bière japonaise bio, brassée avec du thé vert. La bouteille de 33 cl contient seulement 4.5° d’alcool. Il existe 2 parfums différents : Yuzu, un agrume asiatique, et Gingembre.
Yuzu
Iki avec du thé vert et du Yuzu est une bière légère et rafraichissante. Elle accompagne idéalement le poulet, les sushis, les pates, etc.
Ginger
iKi Ginger est une bière ambrée avec un un goût riche et intense. Prenez un moment pour vous détendre et vous relaxer. Le léger picotement du iKi Ginger délivre une sensation puissante et rafraîchissante. iKi Ginger s’associe parfaitement avec de la viande et des mets raffinés.
C’est le Néerlandais Arjen Hemelaar qui crée cette nouvelle bière en 2005 après avoir passé 3 ans dans un monastère au Japon. D’abord distribuée à Amsterdam, elle est maintenant distribuée dans toute l’Europe.