TOFU
SEITAN
TOFU :
- Hiyayakko 冷奴 (tofu froid)
- Tōfu sutēki 豆腐ステーキ (steak de tofu)
- Inarizushi 稲荷寿司 (poche de tofu remplie de riz vinaigré)
- Misoshiru 味噌汁 (soupe miso)
- Yakiudon 焼きうどん (nouilles udon sautées au tofu et légumes)
SEITAN :
- Seitan no Teriyaki セイタンの照り焼き
À venir…
- Shiraae 白和え (salade de légumes et tofu)
- Ganmodoki がんもどき (galette de tofu)